В мире существует огромное количество мифов и очень многие люди склонны в них верить. Хотя зачастую многим из этих мифов нет никакого научного обоснования и они очень далеки от правды. В данной серии статей попробую разобрать и опровергнуть наиболее распространенные мифы из мира бодибилдинга.
Можно ли превратить жир в мышцы?
Очень часто приходилось слышать данный миф от разных людей, будь то люди с лишним весом или довольно худые люди. Этот миф очень крепко и глубоко засел в головах людей.
Доводилось слышать нечто подобное – вот сначала наберу вес, а потом пойду заниматься. Аргументом в данном утверждении было мнение что жир легко превратить в мышцы. Есть и обратное утверждение, что если забросить тренировки то мышцы начнут превращаться в жир.
Для того что бы подтвердить или опровергнуть данный миф, сначала нужно разобраться что же такое жир и что такое мышцы и чем они отличаются.
Жиры
Жиры являются одним из основных источников энергии для млекопитающих. Они выполняют важные структурные функции в составе мембранных образований клетки, в субклеточных органеллах.
Жиры участвуют в большинстве процессов жизнедеятельности клеток и, в частности, способствуют тому, чтобы кожа была эластичной и имела здоровый вид. Клетки мозга состоят из жира более чем на 60 %, и недостаток поступающего в организм жира сказывается на его работе не лучшим образом.
Функции жиров в организме:
Энергетическая ценность жира составляет около 9,1 ккал на грамм, что позволяет считать жиры лучшим источником энергии для организма. По этой причине жиры депонируются в организме в виде жировых отложений для создания запасов энергии.
Защитная. Жировая ткань, обволакивая все хрупкие органы человека, фактически защищает их от механических сотрясений и травм, смягчая и амортизируя результаты внешних воздействий.
Теплоизолирующая. Благодаря крайне низкой теплопроводности, жиры – прекрасный изолятор, сохраняющий тепло тела и защищающий его от переохлаждения. Посмотрите на тюленей, китов или любое другое животное крайнего Севера, их тела защищены от холодных температур толстой прослойкой жира. А набранные вами за зиму пара лишних килограмм – это защитная реакция организма на отрицательные температуры.
За счет окисления жиров образуется 50% всей энергии в организме.
Мышцы
Мышцы предназначены для выполнения различных действий: движения тела, поддержания позы, сокращения голосовых связок, дыхания. Мышцы состоят из упругой, эластичной мышечной ткани, которую, в свою очередь, представляют клетки миоциты (мышечные клетки). Мышцы способны сокращаться под влиянием нервных импульсов. Для мышц характерно утомление, которое проявляется при интенсивной работе или нагрузке.
Мышцы позволяют менять положение частей тела в пространстве. Человек выполняет любые движения — от таких простейших, как моргание или улыбка, до тонких и энергичных, какие мы наблюдаем у ювелиров или спортсменов — благодаря способности мышечных тканей сокращаться. От исправной работы мышц, состоящих из трёх основных групп, зависит не только подвижность организма, но и функционирование всех физиологических процессов. Работой всех мышечных тканей управляет нервная система, которая обеспечивает их связь с головным и спинным мозгом и регулирует преобразование химической энергии в механическую.
Что можно сделать с мышцами и жирами
Мышцы можно развивать в нужном для вас направлении, будь то рост силовых показателей или объем, скоростные показатели или выносливость. Для каждого параметра нужны различные виды тренировок.
Жиры же можно только тратить в качестве источника энергии. Но для этого нужно создать дефицит калорий, что достигается специальными диетами.
Вывод
Как можно увидеть из описания, жир и мышцы это совершенно разные вещи которые не способны превращаться одно в другое. Так же как деревянный брусок не сможет превратиться в камень, а железный топор не превратиться в хрустальную вазу.
При этом стоит помнить что переизбыток жира, точно так же как и его недостаток может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Что бы этого избежать нужно придерживаться сбалансированного питания и правильно подобранной программы тренировок.